Живое пиво
Коротко о том, чем наше пиво отличается от магазинного, как его хранить и почему на дне бывает осадок.
Это пиво, которое не пастеризуют: его не нагревают, чтобы остановить брожение и убить микроорганизмы. В HOPMALT мы ещё не фильтруем пиво и не добавляем консерванты. Вкус и аромат остаются такими, какими их задумал пивовар.
Вкус живее и богаче, потому что нагрев не стирает хмелевой аромат и тонкие ноты солода. Взамен живое пиво требует аккуратного хранения: оно чувствительнее к теплу и свету.
Он зависит от сорта и указан на банке, бутылке или кеге: у наших сортов до 365 суток. Поэтому важно хранить его правильно.
В прохладном месте, вдали от света и тепла. Не замораживайте и не оставляйте на солнце. Перед подачей охладите. Точные условия хранения для вашего сорта указаны на упаковке.
Это дрожжи и белковые частицы, они естественны для нефильтрованного пива. Осадок безопасен. Наливайте аккуратно, если хотите, чтобы пиво осталось прозрачным.
Все сорта наливают в нашем пабе на ул. Нахимсона, 11 (ежедневно 12:00–23:00). Забрать пиво можно на пивоварне: оставьте заявку на самовывоз, менеджер уточнит наличие. Дистанционная продажа и доставка алкогольной продукции не осуществляются. Бары и рестораны могут заказать поставку по договору.
HOPMALT
Вам есть 18 лет?
Сайт содержит информацию, которая не рекомендована лицам, не достигшим совершеннолетия. Для входа на сайт подтвердите свой возраст.
Дистанционная продажа и доставка алкогольной продукции не осуществляется. Алкоголь можно приобрести в нашем пабе или забрать самовывозом.