Содержание спирта: 4,8 мл в 100 мл, 24 мл в 500 мл
Начальная экстрактивность сусла: 13,5%
Пищевая ценность на 100 г пива: углеводы не более 3,5 г
Энергетическая ценность: 51,1 ккал/213,95 кДж
Срок годности: 365 суток.
Солидный «КНЯЗЬ» в английском стиле благородного золотого цвета. Богатый натуральный вкусовой букет поджаренной зерновой основы и заметный аромат спелых фруктов. Правильное сочетание чистого солодового вкуса и хмелевой горечи делает его узнаваемым и незабываемым.
Мы делаем пиво таким, каким оно было 200 лет назад, используя при этом допромышленную технологию и только натуральные ингредиенты.
Технология дображивания (созревания) в бутылках обеспечивает полное сохранение биологической ценности продукта, сохранение и приумножение вкусовых и ароматических свойств эля.
Фактический срок годности нашего пива условно неограничен, оно может храниться и два года, и три, как вино в которое не добавили консервант.
Технология, которую мы используем, не предусматривает ускорения процессов брожения, фильтрации и пастеризации.